January 10th, 2010

возле сфинкса, питер

Зимний шашлык

Выкладываю несколько фото с празднования Нового года. Первые снимки – подготовка. Еще за неделю до празднования было решено, что праздник = шашлык. И неважно, что зима, что снегу по колено, что холодища и мангала нет. Все равно - 31 декабря, где-то часов в восемь мы отправились в парк, разгребли снег, подожгли угли, вбили в мерзлую землю подставки и разложили шампуры. Затея, конечно, была совершенно дикая: угли упорно не хотели гореть, приходилось все время махать над ними тарелкой и раздувать, подставки вбили чуть ли не до уровня земли, потому что тепло от углей поднималось вверх сантиметров на двадцать, не больше. Но у нас же народ упорный, если сказали: «будут шашлыки», значит, будут. И неважно, что снегопад заметает мясо – так сочнее, и неважно, что после часа топтания по льду вокруг углей ноги промерзли чуть не до костей, и неважно, что все прохожие смотрят на нас как на идиотов. Неважно!
Ладно, собственно фото:

Вот так выглядел костер с шашлыками где-то через час после начала готовки, когда снег под ним растаял до земли:

<a href="http://i53.photobucket.com/albums/g59/olnigami/DSC07435.jpg">http://i53.photobucket.com/albums/g59/olnigami/DSC07435.jpg</a>

Collapse )